Région
Bourgogne
Sous région
Côtes de Beaune
Superficie
9.86 ha
Sol
Argilo calcaire sur terrains à faible pente en partie sur Meursault.
Age moyen
35 ans
Cépage
100% Chardonnay
Vinification
Pressurage doux et mise en foudres bois, cuves et fûts pendant 11 mois. Assemblage avant mise.
Accompagnement
A l’apéritif et sur une entrée.
Caractéristiques
Vin frais et fruité avec des notes d’agrumes.