Région
Bourgogne
Sous région
Côtes de Beaune
Superficie
0.22 ha
Sol
Argilo calcaire et caillouteux sur terrains pentus.
Age moyen
35 ans
Cépage
100% Chardonnay
Vinification
Pressurage doux et mise en 50% fûts neufs pendant 11mois. Assemblage avant mise.
Accompagnement
A toute occasion.
Caractéristiques
Vin minéral et aérien d’une belle élégance.